BEE, entremet Miel, Noisette et Citron
Composition : Biscuit Joconde à la noisette, Crémeux au citron, Mousse au miel, Glaçage neutre.
DécouvrirComposition : Biscuit Joconde à la noisette, Crémeux au citron, Mousse au miel, Glaçage neutre.
DécouvrirVoici un dessert acidulé, juste comme il faut. Les framboises, sont là pour apporter un petit peu de douceur dans ce dessert aux jolies couleurs estivales.
DécouvrirComposition : Biscuit madeleine - Crémeux caramel - Croustillant chocolat au lait - Insert Caramel - Crème diplomate vanille - Glaçage cacao
DécouvrirL'entremet à la Mousse au Chocolat et Coulis de Mangue est un dessert élégant et délicieux, ultra-simple à réaliser et qui impressionnera tous vos invités.
DécouvrirVous êtes en manque d'idées pour le dessert du dimanche ? Découvrez la recette de la mousse au chocolat et aux zestes d'oranges. Un dessert vite réalisé et qui fait toujours son petit effet auprès de tous les gourmands, qu'ils soient petits ou grands.
DécouvrirVoici un entremet léger, fleuri et gourmand avec une crème diplomate à la fleur d'oranger et quelques framboises fraîches. Idéal pour le dessert de la Saint-Valentin.
DécouvrirConnaissez-vous la bergamote, ce petit agrume à la saveur douce ? Pour cet entremet, je l'ai associé en crémeux à une ganache montée aux chocolats Lait et Dulcey pour encore plus de douceur. A la dégustation, vous retrouverez des saveurs caramélisées et acidulées.
DécouvrirVoici ma participation au défi du mois de décembre "Bûche et Gâteaux Roulés", organisé par le groupe Facebook "Tests de recettes entre blogueurs". Cette jolie bûche figure sur le blog d'Alicia, "le Bal des Saveurs".
DécouvrirLa saison des bûches est ouverte avec ce premier essai composé d’un biscuit roulé au cacao, d’une crème au beurre au café et d’un insert au citron jaune et kumquats confits.
DécouvrirSi vous êtes choc'addit alors vous allez adorer cette recette. Ce Layer Cake peut se préparer le matin pour le goûter des enfants par exemple, et même celui des parents par la même occasion.
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