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Étiquette : fraise

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Tarte aux fruits rouges, crème légère à la vanille
Added on 9 mars 2023 Eté , Printemps

Tarte aux Fruits Rouges, Crème Vanille

La tarte aux fruits rouges est une délicieuse pâtisserie française qui est souvent servie en été lorsque les fruits rouges, tels que les fraises, les framboises, les mûres et les myrtilles, apparaissent sur les étalages des marchés.

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Added on 15 juillet 2022 Coup de coeur , Eté

Fraisier à la fleur d’oranger & coulis de fraise

Pour finir en beauté la saison des fraises qui aura été assez courte cette année, voici un fraisier à la crème diplomate parfumée à la fleur d’oranger. Un coulis de fraise s’est installé sur le dessus et donne à ce fraisier un rendu des plus gourmands.

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Added on 16 mai 2022 Coup de coeur , Eté

Fraisier, crème diplomate

Devinette : quel est le dessert phare des beaux jours et qui remporte toujours un vif succès ? Le fraisier, bien évidemment. Celui-ci est fait avec une crème diplomate, autrement dit, une crème pâtissière et crème montée.

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Added on 27 janvier 2022 Eté , Number cake

Letter cake fraise & framboise

La framboise et la fraises sont toujours une valeur sûr qui plaît à tant de gourmands. Voilà donc une belle idée pour vos desserts de printemps ou d’été.

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Tarte aux fraises et framboises
Added on 11 avril 2021 Coup de coeur , Eté

Tarte aux fraises et framboises

Le printemps est enfin là, avec ses petits fruits rouges que l’on aime tant. Une tarte aux fraises ? Non, une tarte aux fraises et aux framboises pour ceux qui n’arrivent pas à se décider entre ces deux fruits.

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Fraisier crème mousseline
Added on 12 mai 2020 Eté , Mousses et Entremets

Fraisier mousseline

Une génoise moelleuse, une crème mousseline et des fraises bien mûres. Et pour la décoration de ce dessert, de jolies volutes de crème.

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