La tarte aux fruits rouges est une délicieuse pâtisserie française qui est souvent servie en été lorsque les fruits rouges, tels que les fraises, les framboises, les mûres et les myrtilles, apparaissent sur les étalages des marchés.

La tarte aux fruits rouges est une délicieuse pâtisserie française qui est souvent servie en été lorsque les fruits rouges, tels que les fraises, les framboises, les mûres et les myrtilles, apparaissent sur les étalages des marchés.
Bûche composée d’un biscuit financier aux framboises, d’une mousse aux litchis, d’un insert à la framboise et à la rose, d’un glaçage miroir rouge et de quelques framboises fraîches.
Pour finir en beauté la saison des fraises qui aura été assez courte cette année, voici un fraisier à la crème diplomate parfumée à la fleur d’oranger. Un coulis de fraise s’est installé sur le dessus et donne à ce fraisier un rendu des plus gourmands.
Devinette : quel est le dessert phare des beaux jours et qui remporte toujours un vif succès ? Le fraisier, bien évidemment. Celui-ci est fait avec une crème diplomate, autrement dit, une crème pâtissière et crème montée.
La framboise et la fraises sont toujours une valeur sûr qui plaît à tant de gourmands. Voilà donc une belle idée pour vos desserts de printemps ou d’été.
Envie de légèreté ? Alors testez ce délicieux cheesecake sans cuisson. Du lacté, des framboises et quelques pétales de roses rouges parce que c’est la Saint-Valentin.
Voici une nouvelle version individuelle du Paris-Brest que tout le monde connaît. La rose étant la fleur emblème de Provins et y ayant vécu toute mon enfance, voici le Provins-Brest.
Offrez « Mon Cœur Amarena » à votre Valentine ou Valentin. Avec ce dessert tout en rondeur, si la pistache alliée à la cerise Amarena sont ses parfums préférés alors vous ferez sensation.
Le printemps est enfin là, avec ses petits fruits rouges que l’on aime tant. Une tarte aux fraises ? Non, une tarte aux fraises et aux framboises pour ceux qui n’arrivent pas à se décider entre ces deux fruits.
Le number cake est un vrai succès sur les réseaux sociaux. L’avantage est que vous pouvez le faire avec n’importe quels fruits, du moment qu’ils ne sont pas juteux.
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