Coup de cœur assuré avec la douceur des amandes et le fruité des pommes cuites.
Tarte Tatin aux pommes
De bonnes pommes caramélisées et fondantes, voici ce qui vous attends avec cette jolie tarte automnale.
Charlotte aux pommes façon tatin, vanille et caramel
Pour ceux qui hésitent entre pâtisser une charlotte ou une tarte tatin, le problème est résolu avec cette charlotte aux pommes façon tatin, mousse à la vanille et chantilly au caramel beurre salé.
Dentelle aux pommes
Une jolie tourte aux pommes dont le dessus est découpée pour former une dentelle.
Bûche des soeurs Tatin
Une bûche d’inspiration tatin, composée d’un financier aux amandes et de pommes cuites, caramélisées et flambées au rhum. Une jolie chantilly pour plus de gourmandises.
Tarte aux pommes carrée
Une tarte composée d’une pâte sucrée aux noisettes. Les pommes sont disposées tel un cannage. Un peu de nappage neutre pour la brillance de la tarte.