Voici un dessert acidulé, juste comme il faut. Les framboises, sont là pour apporter un petit peu de douceur dans ce dessert aux jolies couleurs estivales.

Voici un dessert acidulé, juste comme il faut. Les framboises, sont là pour apporter un petit peu de douceur dans ce dessert aux jolies couleurs estivales.
La tarte aux figues, crémeux citron infusé à la menthe est une variante de la tarte aux figues classique. Cette tarte est composée d’un crémeux au citron infusé à la menthe et de figues fraiches.
La saison des bûches est ouverte avec ce premier essai composé d’un biscuit roulé au cacao, d’une crème au beurre au café et d’un insert au citron jaune et kumquats confits.
La tarte au citron meringuée, voilà bien un dessert des plus classiques me direz-vous. Oui, mais voilà, comment ne pas craquer devant ce dessert gourmand.
En cette période d’Épiphanie, j’ai réalisé une galette à la frangipane noisette aromatisée au Limoncello qui est une liqueur au citron d’origine italienne. Vous pourrez parfaitement remplacer le Limoncello par du rhum ou même encore de la vanille.
Vous aimez la tarte au citron avec sa crème onctueuse ? Mais vous souhaitez épater vos amis, alors ce letter cake ne laissera personne indifférent.
Cette tarte fruitée allie l’acidité du citron vert et la douceur de la noix de coco. A déguster sans attendre.
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