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Desserts d’Hiver
Bûche roulée, pistache et passion
Biscuit madeleine au cacao avec incrustation de pistaches, coulis au fruit de la passion, crème pâtissière à la pistache.
La recetteÉtiquette : biscuit roulé
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Desserts de Noël
Bûche roulée au Café, Citron et Kumquats Confits
La saison des bûches est ouverte avec ce premier essai composé d’un biscuit roulé au cacao, d’une crème au beurre au café et d’un insert au citron jaune et kumquats confits.
La recette
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Desserts de Noël
Bûche Forêt Noire
Voici ma participation au défi du mois de décembre "Bûche et Gâteaux Roulés", organisé par le groupe Facebook "Tests de recettes entre blogueurs". Cette jolie bûche figure sur le blog d'Alicia, "le Bal des Saveurs".
La recette
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Desserts de Noël
Bûche dentelle au chocolat
Bûche roulée avec ganache au chocolat noir, dentelle de chocolat.
La recette