Categories Epiphanie

Galette, frangipane noisette & limoncello

En cette période d’Épiphanie, j'ai réalisé une galette à la frangipane noisette aromatisée au Limoncello qui est une liqueur au citron d'origine italienne. Vous pourrez parfaitement remplacer le Limoncello par du rhum ou même encore de la vanille.

La recette
Categories Noël

Bûche des soeurs Tatin

Une bûche d'inspiration tatin, composée d'un financier aux amandes et de pommes cuites, caramélisées et flambées au rhum. Une jolie chantilly pour plus de gourmandises.

La recette