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Entremets
Neige
"Neige" est un joli entremet blanc comme neige qui allie la douceur d'une mousse à la noix de coco, le peps d'un insert fruit de la passion, le tout posé sur un biscuit madeleine.
La recetteCatégorie : Hiver
Les fruits d’HIVER
Décembre – Janvier – Février
Hiver sucré : Des desserts réconfortants à déguster au coin du feu.
Collection de desserts mettant en valeur les ingrédients et les saveurs typiques de la saison hivernale, comme les épices chaudes, les fruits secs et les chocolats réconfortants.
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Automne
Number cake au chocolat
Voici un number cake qui plaira aux enfants puisqu'il est au chocolat. Pour changer des fruits, vous pouvez pour rester dans le thème ajouter des éléments chocolatés.
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Hiver
Letter cake au citron jaune
Vous aimez la tarte au citron avec sa crème onctueuse ? Mais vous souhaitez épater vos amis, alors ce letter cake ne laissera personne indifférent.
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Automne
Tarte au citron vert & coco
Cette tarte fruitée allie l'acidité du citron vert et la douceur de la noix de coco. A déguster sans attendre.
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Automne
Pina Colada
Un entremet tout en fraîcheur alliant le goût de la mangue, de l'ananas et de la crème coco.
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Automne
Cake fondant aux poires et au chocolat
Un cake au chocolat pour le goûter des enfants et des adultes. Moelleux et fruité pour plus de gourmandise.
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Automne
Dentelle aux pommes
Une jolie tourte aux pommes dont le dessus est découpée pour former une dentelle.
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Automne
Tarte chocolat bananes caramélisées
Parce que les fruits exotiques sont les rois de l'hiver, alors cette tarte composée d'une ganache au chocolat noir et des bananes caramélisées, devrait faire votre bonheur.
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Automne
Paris-Brest au chocolat Dulcey et à l’orange
Une couronne de choux garnie d'une crème onctueuse et gourmande au chocolat Dulcey (chocolat blond saveur caramélisée) et quelques morceaux d'oranges pour plus de fraîcheur.
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Automne
Tarte aux pommes carrée
Une tarte composée d'une pâte sucrée aux noisettes. Les pommes sont disposées tel un cannage. Un peu de nappage neutre pour la brillance de la tarte.
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