Categories
Desserts d’Hiver
La Tarte du Soleil
Pâte sucrée amande, Crème frangipane amande, Crème au citron, Citrons confits
Découvrir 
Categories
Desserts d’Hiver
La Tarte au Citron meringuée
Composition : Pâte sablée, Crème au citron, Meringue française
Découvrir
Categories
Choux Choux
Les profiteroles Tonka
Composition : Pâte à choux, Crème pâtissière à la fève de Tonka, Sauce au chocolat, Amandes effilées.
Découvrir
Categories
Choux Choux
Le Paris-Vienne, Cerise, Chocolat et Chantilly Vanille
Composition : Pâte à choux, Craquelin au chocolat, Crème pâtissière au chocolat, Compotée de cerises, Chantilly à la vanille.
Découvrir
Categories
Desserts d’Hiver
La Pavlova glacée, Pistache & Figue
Composition : Meringue française, Crème glacée pistache, Pistache, Figues fraîches
Découvrir
Categories
Desserts d’Hiver
BEE, entremet Miel, Noisette et Citron
Composition : Biscuit Joconde à la noisette, Crémeux au citron, Mousse au miel, Glaçage neutre.
Découvrir
Categories
Desserts d'Automne
Tarte au chocolat onctueux, ganache montée au café
Cette tarte crémeuse associe avec bonheur le café au chocolat.
Découvrir
Categories
Crêpes, Gaufres et Beignets
Pâte à crêpe
Avec cette recette, vous ne manquerez plus vos crêpes.
Découvrir
Categories
Desserts d’Eté
Charlotte au citron & framboise
Voici un dessert acidulé, juste comme il faut. Les framboises, sont là pour apporter un petit peu de douceur dans ce dessert aux jolies couleurs estivales.
Découvrir
Categories
Desserts d’Eté
Sablé Breton aux Fraises Gariguettes, Chantilly Miel et Fleur d’Oranger
Nous sommes en pleine saison des fraises, ce sablé breton croquant s'est agrémenté des fameuses Gariguettes et d'une chantilly au Miel et Fleur d'Oranger.
Découvrir