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Crêpes, Gaufres et Beignets
Crêpes Suzette au beurre de clémentine
L'on raconte que ce serait Auguste Escoffier, célèbre cuisinier, qui aurait inventé cette recette. Il l'aurait ainsi nommée en l'honneur de Suzanne Reichenberg, une actrice de la Comédie-Française. Les crêpes Suzette étaient nées pour notre plus grand bonheur.
La recette