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Entremets
Bûche acidulée, passion et framboise
Biscuit madeleine avec incrustation de framboises, crémeux fruit de la passion, insert framboise, crème diplomate vanille.
La recetteÉtiquette : insert aux fruits
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Automne
FUSION NOIRE
Composition : Biscuit Joconde aux amandes, Mousse au fromage blanc, Insert aux fruits noirs, Figue fraîche.
La recette