Voici un entremet léger, fleuri et gourmand avec une crème diplomate à la fleur d’oranger et quelques framboises fraîches. Idéal pour le dessert de la Saint-Valentin.

Voici un entremet léger, fleuri et gourmand avec une crème diplomate à la fleur d’oranger et quelques framboises fraîches. Idéal pour le dessert de la Saint-Valentin.
Pour finir en beauté la saison des fraises qui aura été assez courte cette année, voici un fraisier à la crème diplomate parfumée à la fleur d’oranger. Un coulis de fraise s’est installé sur le dessus et donne à ce fraisier un rendu des plus gourmands.
Une tarte d’été composée d’une crème d’amande sur un fond de pâte sucrée. Une crème pâtissière à la fleur d’oranger. Des abricots frais disposés en rosace. Une gourmandise tout en fraicheur.
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