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Étiquette : groseille

Number cake fruits rouges
Categories 4 saisons

Number cake fruits rouges & noirs

Le number cake est un vrai succès sur les réseaux sociaux. L'avantage est que vous pouvez le faire avec n'importe quels fruits, du moment qu'ils ne sont pas juteux.

La recette

Dans mon placard, il y a …

agrume alcool amande biscuit madeleine biscuit roulé cacao café caramel cerise chocolat citron coco coulis crème chantilly crème diplomate crème patissière crémeux fraise framboise fruit de la passion fruits exotiques fruits jaunes fruits noirs fruits rouges fruits secs ganache ganache montée glaçage génoise mangue menthe meringue meringue française meringue italienne noisette orange pistache pomme pâte feuilletée pâte sucrée pâte à choux recette facile recette technique rhum vanille

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Qui suis-je ?

Le chemin sucré d'une pâtissière amatrice.

Je m'appelle Véronique et voici mon histoire sucrée.

Sans formation particulière, j'ai appris au fil du temps, en faisant des erreurs et en découvrant de nouvelles techniques grâce à des tutos, les réseaux sociaux et des bouquins de pâtisserie.

La pâtisserie est devenue bien plus qu'une simple activité culinaire. C'est une source de plaisir et de joie que j'aime partager avec mes proches, mes amis et mes collègues, recueillant leurs réactions avec un mélange de nervosité et d'excitation.

Du croquant des fruits d'été à la chaleur réconfortante des desserts d'hiver, mes recettes suivent les saisons dans des délices sucrés pour que la vraie magie se retrouve dans chaque bouchée.

Vous me connaissez peut-être sous le nom "DesOeufsDansLaCocotte".
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