Bûche roulée, pistache et passion
Biscuit madeleine au cacao avec incrustation de pistaches, coulis au fruit de la passion, crème pâtissière à la pistache.
La recetteHiver sucré : Des desserts réconfortants à déguster au coin du feu.
Collection de desserts mettant en valeur les ingrédients et les saveurs typiques de la saison hivernale, comme les épices chaudes, les fruits secs et les chocolats réconfortants.
Biscuit madeleine au cacao avec incrustation de pistaches, coulis au fruit de la passion, crème pâtissière à la pistache.
La recetteBiscuit madeleine avec incrustation de framboises, crémeux fruit de la passion, insert framboise, crème diplomate vanille.
La recetteComposition : Biscuit Joconde aux amandes, Mousse au fromage blanc, Insert aux fruits noirs, Figue fraîche.
La recetteComposition : Génoise, Crème chiboust au lait de chèvre, Mousse au café, Oranges confites
La recetteComposition : Pâte feuilletée, Pommes, Glaçage neutre
La recettePâte sucrée amande, Crème frangipane amande, Crème au citron, Citrons confits
La recetteComposition : Pâte sablée, Crème au citron, Meringue française
La recetteComposition : Pâte à choux, Crème pâtissière à la fève de Tonka, Sauce au chocolat, Amandes effilées.
La recetteComposition : Meringue française, Crème glacée pistache, Pistache, Figues fraîches
La recetteComposition : Biscuit Joconde à la noisette, Crémeux au citron, Mousse au miel, Glaçage neutre.
La recette