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Hiver
La Tarte du Soleil
Pâte sucrée amande, Crème frangipane amande, Crème au citron, Citrons confits
La recetteÉtiquette : amande
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4 saisons
Les profiteroles Tonka
Composition : Pâte à choux, Crème pâtissière à la fève de Tonka, Sauce au chocolat, Amandes effilées.
La recette
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Automne
Tarte aux Figues, Citron et Menthe
La tarte aux figues, crémeux citron infusé à la menthe est une variante de la tarte aux figues classique. Cette tarte est composée d'un crémeux au citron infusé à la menthe et de figues fraiches.
La recette
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Cakes et Gateaux de Voyage
Namandier aux pommes
Coup de cœur assuré avec la douceur des amandes et le fruité des pommes cuites.
La recette
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4 saisons
Tiramisu italien, au café
Aujourd'hui, on voyage en Italie avec ce Tiramisu au café. Fermez les yeux et imaginez que vous soyez installé sur une petite terrasse de la place Saint-Marc à Venise pour le déguster.
La recette
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Printemps
Tarte aux cerises, crème pâtissière amande
Pour ceux qui hésitent entre pâtisser une charlotte ou une tarte tatin, le problème est résolu avec cette charlotte aux pommes façon tatin, mousse à la vanille et chantilly au caramel beurre salé.
La recette
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Eté
Letter cake fraise & framboise
La framboise et la fraises sont toujours une valeur sûr qui plaît à tant de gourmands. Voilà donc une belle idée pour vos desserts de printemps ou d'été.
La recette
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Automne
Tarte au citron meringuée
La tarte au citron meringuée, voilà bien un dessert des plus classiques me direz-vous. Oui, mais voilà, comment ne pas craquer devant ce dessert gourmand.
La recette
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Epiphanie
Galette, frangipane amande
Rien de plus classique qu'une galette à la frangipane amande. Simple, croustillante, un vrai régal.
La recette
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Epiphanie
Galette, frangipane amande & pépites de chocolat
Vous êtes en manque de croustillant ? Alors que pensez-vous d’une galette à la frangipane amande et aux pépites de chocolat ?
La recette