Categories Desserts de Noël

Bûche Tonkaramel

Bûche composée d'une mousse amande et fève de Tonka, d'un crémeux au caramel, d'un croustillant aux amandes, d'un glaçage miroir au chocolat noir et de meringues pour la décoration.

Découvrir
Categories Desserts de Noël

Bûche Horloge

Une bûche composée d'une ganache montée aux noisettes, d'un biscuit au chocolat, d'un croustillant au chocolat, d'un caramel toffee et d'un glaçage miroir chocolat noir.

Découvrir