L'on raconte que ce serait Auguste Escoffier, célèbre cuisinier, qui aurait inventé cette recette. Il l'aurait ainsi nommée en l'honneur de Suzanne Reichenberg, une actrice de la Comédie-Française. Les crêpes Suzette étaient nées pour notre plus grand bonheur.
La recette
La framboise et la fraises sont toujours une valeur sûr qui plaît à tant de gourmands. Voilà donc une belle idée pour vos desserts de printemps ou d'été.
La recette
Composition : Meringue française, Crème fouettée, Myrtilles, Mûres, Cassis, Fruits noirs
La recette
La tarte au citron meringuée, voilà bien un dessert des plus classiques me direz-vous. Oui, mais voilà, comment ne pas craquer devant ce dessert gourmand.
La recette
Rien de plus classique qu'une galette à la frangipane amande. Simple, croustillante, un vrai régal.
La recette
Et un number cake de plus, on peut vraiment dire que ce gâteau à le vent en poupe sur les réseaux. Celui-ci est fait avec des fruits exotiques, mangue, ananas, kiwi.
La recette
Vous êtes en manque de croustillant ? Alors que pensez-vous d’une galette à la frangipane amande et aux pépites de chocolat ?
La recette
En cette période d’Épiphanie, j'ai réalisé une galette à la frangipane noisette aromatisée au Limoncello qui est une liqueur au citron d'origine italienne. Vous pourrez parfaitement remplacer le Limoncello par du rhum ou même encore de la vanille.
La recette
Ce cake n'est pas un cake puisqu'il est confectionné sur la base d'un gâteau au yaourt. Pour plus de gourmandise, j'y ai ajouté des fruits confits et une petite rasade de rhum.
La recette
Entremet composé d'un biscuit madeleine, d'un coulis au fruit de la passion, d'une crème diplomate à la mangue, d'un décor au chocolat blanc.
La recette