Galette, frangipane amande
Rien de plus classique qu'une galette à la frangipane amande. Simple, croustillante, un vrai régal.
DécouvrirRien de plus classique qu'une galette à la frangipane amande. Simple, croustillante, un vrai régal.
DécouvrirEt un number cake de plus, on peut vraiment dire que ce gâteau à le vent en poupe sur les réseaux. Celui-ci est fait avec des fruits exotiques, mangue, ananas, kiwi.
DécouvrirVous êtes en manque de croustillant ? Alors que pensez-vous d’une galette à la frangipane amande et aux pépites de chocolat ?
DécouvrirEn cette période d’Épiphanie, j'ai réalisé une galette à la frangipane noisette aromatisée au Limoncello qui est une liqueur au citron d'origine italienne. Vous pourrez parfaitement remplacer le Limoncello par du rhum ou même encore de la vanille.
DécouvrirCe cake n'est pas un cake puisqu'il est confectionné sur la base d'un gâteau au yaourt. Pour plus de gourmandise, j'y ai ajouté des fruits confits et une petite rasade de rhum.
DécouvrirEntremet composé d'un biscuit madeleine, d'un coulis au fruit de la passion, d'une crème diplomate à la mangue, d'un décor au chocolat blanc.
DécouvrirEnvie de légèreté ? Alors testez ce délicieux cheesecake sans cuisson. Du lacté, des framboises et quelques pétales de roses rouges parce que c’est la Saint-Valentin.
DécouvrirVoici une nouvelle version individuelle du Paris-Brest que tout le monde connaît. La rose étant la fleur emblème de Provins et y ayant vécu toute mon enfance, voici le Provins-Brest.
DécouvrirOffrez "Mon Cœur Amarena" à votre Valentine ou Valentin. Avec ce dessert tout en rondeur, si la pistache alliée à la cerise Amarena sont ses parfums préférés alors vous ferez sensation.
Découvrir"Neige" est un joli entremet blanc comme neige qui allie la douceur d'une mousse à la noix de coco, le peps d'un insert fruit de la passion, le tout posé sur un biscuit madeleine.
Découvrir