Categories Noël

Bûche Choc’orange

Une bûche composée d'un financier noisette et chocolat, d'une mousse au chocolat noir et orange zestée, d'une meringue et d'un glaçage noir.

La recette
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Bûche des soeurs Tatin

Une bûche d'inspiration tatin, composée d'un financier aux amandes et de pommes cuites, caramélisées et flambées au rhum. Une jolie chantilly pour plus de gourmandises.

La recette